So sánh bếp từ công nghiệp và bếp gas

So sánh bếp gas công nghiệp với bếp từ công nghiệp

Trước khi quyết định chọn mua bếp gas hay bếp từ công nghiệp. Chủ nhà hàng, khách sạn, trường học,…. thường xem xét đến vấn đề an toàn và tiết kiệm khi sử dụng. Có thể nói bếp từ công nghiệp đang là lựa chọn hàng đầu hiện nay. Vậy tại sao người tiêu dùng lại có xu hướng lựa chọn như vậy. Hãy cùng Sang Long tìm hiểu nguyên nhân dưới đây nhé.

1. Bếp gas công nghiệp

Sử dụng bếp gas ngày nay đang là mối nguy hiểm trong không gian bếp gia đình cho đến khu bếp ăn công nghiệp. Gần đây có không ít vụ cháy nổ liên quan tới khí gas đã xảy ra. Ngọn lửa của bếp gas có thể bén các vật dụng xung quanh dẫn đến cháy nổ. Không những vậy, nếu bạn không khóa van cẩn thận sau khi sử dụng rất để gât ra rò rỉ khí gas. Chuyện cháy nổ, ngộ độc khí gas rất dễ xảy ra gây nguy hiểm cho người sử dụng. Đồng thời trong quá trình đun nấu bếp gas, nhiệt lượng (đốt nóng không khí) bị thất thoát ra ngoài môi trường 1 cách lãng phí. Như vậy đun nấu bằng bếp gas sẽ tiêu tốn nhiều năng lượng và mất nhiều thời gian hơn.

Về nguyên lý hoạt động, bếp gas muốn làm chín thức ăn bên trong nồi thì cần phải làm nóng vùng không khí dưới nồi trước rồi mới tới nồi. Chính vì vậy mà hiệu suất nấu nướng của bếp gas khá thấp ở mức 50%. 50% còn lại bị thất thoát ra bên ngoài môi trường do đó sẽ tiêu tốn nhiên liệu nhiều hơn và sẽ mất nhiều thời gian đun nấu hơn.

Bếp từ công nghiệp tiết kiệm chi phí hơn bếp gas

Qua so sánh trên ta có thể nhận thấy được. Bếp từ công nghiệp hoạt động trên nguyên lý sinh nhiệt bằng từ trường. Nên việc nấu nướng sẽ rất an toàn củng như tiết kiệm được thời gian, chi phí. Qua các nghiên cứu thực nghiệm, các nhà khoa học Hoa Kỳ đã tính toán và đưa ra các nghiên cứu thực tế sau:

Như vậy so với bếp gas thì bếp từ công nghiệp tiết kiệm hơn nhiều. Xét cả về thời gian đun nấu và chi phí sử dụng. Do đó việc lựa chọn bếp từ công nghiệp là một lựa chọn đúng đắn nhất. Quý khách có thể tham khảo một số mẫu bếp của Sang Long tại => BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP

Hoặc có thể liên hệ trực tiếp đến Sang Long để được tư vấn báo giá sản phẩm.

Là dòng bếp từ công suất lớn được sử dụng trong các nhà hàng công ty, trường học. Bếp Từ Lõm Đơn - Chảo liền mang lại hiệu suất tối đa hỗ trợ tốt cho đầu bếp và là sản phẩm không thể thiếu trong bếp công nghiệp.
Xem thêm : Dịch vụ sửa chữa tủ cơm công nghiệp