Tại sao các chuỗi nhà hàng lại chọn bếp từ công nghiệp thay cho bếp gas

Tại sao các chuỗi nhà hàng lại chọn bếp từ công nghiệp thay vì bếp gas? Gần đây, chúng tôi đã đến một nhà hàng chuyên về các món nhật, cách trang trí của nhà hàng rất đơn giản và sáng tạo, điều khiến mọi người thích thú là nhà bếp sử dụng khu vực quầy hàng mở và thực khách có thể biết rõ món ăn mình gọi được chế biến như thế nào. Chúng tôi nhận thấy rằng bếp từ 6 vùng nấu được sử dụng trong các thiết bị nhà bếp . Tôi đã hỏi trực tiếp đầu bếp rằng, tại sao sử dụng bếp từ mà không phải là bếp gas. Đầu bếp đã cười và nói với tôi rằng . Em đã bị bỏng tay mấy lần, nấu nướng rất nhiều khói và khiến khách hàng khó chịu. Khoảng cách chỗ nấu đến chỗ ăn uống quá gần, có khách báo bếp gas khi dùng bị chói, khó nhìn được thao tác của đầu bếp. Chính vì vậy ông chủ nhà hàng đã nói sẽ không dùng bếp gas nữa mà thay vào đó là bếp từ công nghiệp!

Giới thiệu với mọi người về ưu điểm của bếp từ công nghiệp

1. Bếp từ công nghiệp có hiệu suất làm việc cao, không nguy hiểm về an toàn, có thể hoạt động ngay lập tức, giá cả hợp lý;

2. Không chỉ có thể sử dụng để hầm, bếp từ công nghiệp còn có thể sử dụng cho các món chien và xào..

3. Bếp từ công nghiệp thông minh, kiểm soát nhiệt độ chính xác, giúp đầu bếp có thể tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp cho món ăn. Tạo ra hương vị tuyệt vời nhất.

4. Bếp từ công nghiệp có thể tiết kiệm được hơn 50% chi phí năng lượng so với gas. Hiệu suất nhiệt lên tới 95%,, nấu nướng nhanh và tiết kiệm năng lượng.

5. Bếp từ công nghiệp không có hiện tượng cháy, khét, bếp không nóng lên, không xảy ra tai nạn bỏng. Không khói, carbon monoxide, sulfide và các khí độc hại khác, không rò rỉ nhiên liệu và khí đốt, để tránh các nguy cơ an toàn tiềm ẩn.

6. Hình thức đẹp, lắp đặt nhanh chóng, vận hành dễ dàng: Chỉ cần có điện là có thể sử dụng bếp từ, cắm điện là có thể sử dụng, chỉ cần điều chỉnh nút điểu khiển hỏa lực trong quá trình hoạt động.