Vạc điện từ: Thiết bị bếp ăn nhà máy lớn

Vạc điện từ hay có tên gọi khác là bếp từ công nghiệp chảo xào trực tiếp là một loại bếp trong các thiết bị bếp điện từ công nghiệp. Vạc điện từ công nghiệp có chảo kích thước lớn có độ bền cao, phá vỡ phương pháp nấu nướng trước đây, thiết kế hợp lý, đẹp mắt, phù hợp cho các nhà hàng, xí nghiệp, trường học, bệnh viện,.... là thiết bị lý tưởng trong nhà bếp quy mô lớn.

 Vạc điện từ có những ưu điểm sau 

1. Bảo vệ môi trường: Vạc điện từ công nghiệp không phát thải khí đốt, không phát thải khói bụi, không gây tiếng ồn, không phát thải năng lượng nhiệt phản ứng. Không giống như các dòng bếp truyền thống. Khi đốt cháy nhiên liệu, chúng kết hợp với oxy trong không khí tạo ra nhiệt lượng tỏa ra, dẫn đến nhiệt độ trong phòng tiếp tục tăng và khói bếp tiếp tục tăng lên, đồng thời có hại cho sức khỏe. chất như CO , carbon dioxide, và sulfur dioxide được giải phóng , mà ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Bếp từ công nghiệp đạt được một nhà bếp sạch sẽ và bảo vệ môi trường.

2. Tiết kiệm năng lượng: Hiệu suất nhiệt điện từ trên 90%. Còn hiệu suất nhiệt của các dòng bếp truyền thống chỉ từ 20% - 45%.  Tốc độ sưởi ấm nhanh và nhiệt độ có thể kiểm soát được! Trong quá trình phát triển của con người, các phương pháp nấu nướng đã phát triển từ gỗ, dầu, khí đốt, và sau đó là điện. Vạc điện từ ứng dụng công nghệ gia nhiệt điện từ tiên tiến đã thay đổi nhận thức chủ quan về nhiệt độ điện từ trước đây. Vạc điện từ chảo lớn công suất cao và hỏa lực mạnh. Không thua kém gì với các dòng bếp gas khè truyền thống!　

3. Tiện nghi: Thiết kế nhân bản, thao tác thuận tiện, bộ điều chỉnh dễ dàng, tiện lợi. Chiên, ráng, xào, rán, luộc, hầm đều có thể thực hiện. Sản phẩm sử dụng đơn giản, tiện lợi, toàn bộ không gian bếp luôn mát mẻ, thoải mái vào mùa hè.

4. An toàn: Vạc điện từ khi nấu không có ngọn lửa trần, bản thân bếp không sinh nhiệt, và sẽ không xảy ra tai nạn bỏng. Không có khói, carbon monoxide, sulfide và các khí độc hại khác, không rò rỉ nhiên liệu và khí đốt, để tránh các nguy cơ tiềm ẩn về an toàn.

Tham khảo thêm: Bếp từ công nghiệp chảo xào trực tiếp loại nào tốt